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文章重点介绍了黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、链格孢霉毒素等毒性较强的真菌毒素污染食品状况和毒性,并就当前国内外常用的真菌毒素检测方法进行了概述,分析了各方法的优缺点,最后对今后真菌毒素检测方法的发展

二、结果与分析1、红曲霉产红曲色素产量的单因素试验1)装液量对红曲霉液态发酵的影响由图1可知,随着装液量的不断升高,红曲霉所产红曲色素的色价含量呈先增后降的趋势;当装液量为75mL时,红曲色素的产量达

二、结果与分析1、单因素试验结果分析1)新鲜山葵液添加量对酸奶品质的影响新鲜山葵液添加量对酸奶品质影响结果见图1,结果表明,酸奶发酵周期随山葵液添加量的增加而增加,当添加量为6.0%时,发酵时间4.2

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2、试验结果与分析1)测定不同温度对马铃薯PPO催化的酶促褐变的影响在测定条件下,25℃时马铃薯PPO活力是最高的,随着温度的升高,马铃薯PPO活力逐渐下降,在60℃时活力几乎为0,可见温度对马铃薯P

中国消费者报合肥讯为营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境,规范安徽省网络交易行为,近日,安徽省市场监管局发布规范“双11”网络交易行为提醒函,就规范“双11”促销网络交易行为提出严格规范开展促销

1.2 比色适配体传感器比色适配体传感器利用具有高消光系数的显色基团实现对目标物的有效检测,其最大的优势是能够通过肉眼观察,且易于操作、成本较低。金纳米粒子(gold nanoparticles,Au

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近日,“TS签名鞋”Jumpman Jack TR终于迎来激动人心的发售时刻。这款备受期待的球鞋不仅以经典的白棕配色初发亮相,更在众人翘首以盼中曝光了全新配色,引发了球鞋圈的热烈讨论。据悉,国区SNK

艺术家Verdy与Nike携手推出全新SB Dunk Low“Vick”毛绒联名款。这款球鞋不仅融合了Verdy的艺术风格和Nike SB Dunk Low的经典鞋型,更以毛绒质感的创新设计,为球鞋爱

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中国消费者报报道记者余知都)“就因为参加了家门口一家超市的促销活动,我们的银行卡就在境外被盗刷了,现在除了后悔还有后怕。”连日来,家住湖南长沙县望仙路凤凰城小区的多名消费者向《

现货提涨未能延续,上周部分地区现货暗降,出货不佳。但盘面受周边黑色情绪影响,整体维持高位震荡。近月盘面空单减仓离场,仓单量上周骤减至8张。期价表现坚挺,主力1801合约周度累计上涨0.14%至1439

2、红曲霉液态发酵优化的正交设计试验为了探讨红曲霉液态发酵的最适条件,采用七因素三水平对装液量、接种量、培养时间、硫酸亚铁添加量及维生素B1添加量5个因素进行正交试验。正交试验结果分析见表2。由表2极